Política de privacidad
Última actualización: 21 de septiembre de 2026
Aquí explicamos qué datos personales tratamos, para qué y qué derechos tenéis, según el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).
Responsable
- Titular
- ECOES ÁVILA, S.L.U.
- NIF
- B93782001
- Domicilio
- Calle Doctor Pedro Barcelo, 6. 29016 Málaga (España)
- Establecimiento
- San Miguel del Valle Amblés, hotel rural. Calle Arrieros, cruce con la calzada de Ávila a Niharra, 05197 El Fresno (Ávila)
- Teléfono
- 920 600 005
- Correo
- info@ruralycultural.com
Qué datos tratamos y para qué
- Reservas. Nombre, correo, teléfono, fechas, huéspedes, observaciones y datos de pago, para gestionar la reserva, cobrarla y atender la estancia. Base legal: ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD).
- Registro de viajeros. A la llegada pedimos a los huéspedes los datos de identidad que exige el Real Decreto 933/2021 y los comunicamos al Ministerio del Interior. Base legal: obligación legal (art. 6.1.c RGPD).
- Facturación y contabilidad. Base legal: obligación legal.
- Consultas. Los datos que nos enviéis por teléfono o correo, para responderos. Base legal: vuestro consentimiento o las medidas precontractuales que pidáis (art. 6.1.a y 6.1.b RGPD).
No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles. No enviamos publicidad sin vuestro consentimiento previo.
Cuánto tiempo
- Datos de la reserva: durante la relación y después, mientras puedan derivarse responsabilidades (hasta cinco años para las acciones civiles).
- Registro de viajeros: tres años, según el Real Decreto 933/2021.
- Datos fiscales y contables: los plazos de la normativa tributaria y mercantil (entre cuatro y seis años).
Quién más accede a los datos
No cedemos datos a terceros salvo obligación legal (por ejemplo, al Ministerio del Interior o a la Agencia Tributaria). Nos prestan servicio, con contrato de encargo de tratamiento:
- Hostify, sistema de gestión de reservas y cobro, que trata los datos en España.
- Stripe Payments Europe (Irlanda), procesador de pagos. Los datos de la tarjeta van directamente a Stripe y no pasan por esta web.
- Cloudflare, alojamiento de la web. Puede tratar datos técnicos (dirección IP) en Estados Unidos, al amparo del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU.
- Google Fonts (Google Ireland), que sirve las tipografías de la web y recibe vuestra dirección IP al cargarlas.
- OpenStreetMap Foundation (Reino Unido, país con decisión de adecuación), que sirve el mapa de la sección «Dónde estamos».
Vuestros derechos
Podéis pedir acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad de vuestros datos, y retirar el consentimiento cuando lo hayáis dado, escribiendo a info@ruralycultural.com. Os responderemos en el plazo de un mes.
Si creéis que no hemos atendido bien vuestra petición, podéis reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).